NBBO Magasinet 4-2018

Ingredienser - 6 porsjoner 6 skive lammerull ca. 4 ss rødbetsalat 2 stk lefse Slik gjør du: 1. Smør lefsene med rødbetsalat og legg på skiver av rull.. 2. Rull sammen og del lefserullen i skrå “kubber”. Server gjerne med et dryss av spirer. NBBO Nedre Buskerud Boligbyggelag 39 MAT LEFSERULLER Gode lefser med rødbetsalat og lammerull smaker kjempegodt som en liten julesnacks, som forret til julematen eller som en del av et juletapasbord. DU TRENGER: OKSERULL, HVETETORTILLA, RUCCULA OG RIDDEROST. Slik gjør du: Quesadillaen er ferdig. Legg den over på en skjære- fjøl og skjær den i kakestykker. Snu quesadillaen og stek til den har en gyllen farge på begge sider og osten er smeltet Legg på ruccula, resten av okserullen og oste- skivene. Topp med en tortilla og press litt ned. Legg en tortilla i en varm stekepanne. Legg på fire skiver ost og fire skiver okserull. ØNSKER DU Å BESTILLE FERDIGE TAPASRETTER? Vår samarbeidspartner NorgesCatering har juletapas på sin meny. Her får du som nbbo-medlem 10% rabatt. Husk å fremvise medlemskort. 1 2 3 4